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【KingNet國家網路醫藥 /台北報導】忙碌的上班族時常外食,總是覺得三餐吃得過於油膩、不健康,何不自製來杯清爽解膩鮮果水,不但清爽還能解膩。運用新鮮水果搭配香草植物,透明的玻璃瓶中各種顏色的水果、香草,視覺上賞心悅目,味覺的自然香甜,微量溶出的營養成分更有促進代謝的功效。另外,貼心小提醒,因為水果內含的營養成分,可能會把水轉變為鹼性或酸性,所以請盡量避免用一般塑膠或鋼鐵材質的容器,建議可選用安全無毒、防腐蝕耐與耐酸鹼的容器,例如 : 玻璃冷水壺、玻璃水瓶、廣口玻璃杯罐等。
 
青檸萊姆薄荷水
綠色檸檬富含維生素C,可降低膽固醇、消除疲勞和增強免疫力,具有強鹼性,可增加人體的血液循環及鈣質吸收。但避免傷胃,建議適量即可,搭配黃色萊姆,更增清香氣味。薄荷主要含有薄荷油,適當添加飲用時有清涼感,還能促進新陳代謝。 

材料:綠檸檬、黃色萊姆、薄荷葉。 

簡易做法:將水果與薄荷葉洗淨,水果切片後,加入搗碎的薄荷葉,一起放入冷水壺或玻璃瓶罐,冷藏後再加少許蜂蜜,增添風味,即可飲用。 

甜瓜薄荷水
西瓜的香甜多汁,以及豐富的維生素和礦物質,不但能夠消暑解渴,還可幫助消化、促進新陳代謝。建議適量即可,過多可能容易引起腹瀉、腹痛等腸胃不適。哈密瓜有富含維生素C,可以幫助皮膚美白、防止老化,另外更有較高的膳食纖維,且熱量較低。 

材料:西瓜、哈密瓜、薄荷葉。 

簡易做法:將水果與薄荷葉洗淨,水果切成小塊後,加入搗碎的薄荷葉,一起放入冷水壺或玻璃瓶罐,冷藏後再加少許蜂蜜,增添風味,即可飲用。 

綜合莓果薄荷水
草莓的維生素C含量非常豐富,也因為有機酸,所以酸酸甜甜能促進食慾,調理胃腸道、改善便秘功效。藍莓含有豐富維他命A、鉀和豐富果膠等,除了對保護眼睛視力功效顯著外,更可保護心臟、促進心血管保健、與增強心臟功能。 

材料:草莓、藍莓、薄荷葉。 

簡易做法:將水果與薄荷葉洗淨,水果切成小塊後,加入搗碎的薄荷葉,一起放入冷水壺或玻璃瓶罐,冷藏後再加少許蜂蜜,增添風味,即可飲用。

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